Kebab con Carne Picada

Holaaaaa!! Ya estoy de nuevo aquí con otra receta de éstas que nos viene de maravilla, para una cenita rápida, un finde con amigos o porque nos apetece algo diferente. Hoy os traigo el típico Kebab pero con carne picada, algo más fácil de comprar o encontrar que el típico trozote de carne pinchado en un palo al que tienes que hacer la depilación con maquinilla. En fin, pues eso, muy fácil de preparar y buenísimo!

KEBAB CON CARNE PICADA

Ingredientes (2 personas)

- 4 panes de pita
- 2 tomates pequeños 
- 1 lata de aceitunas negras sin hueso
- 1 bote de Salsa Pesto
- Queso rallado
- Lechuga
- 250 gr. Carne picada
- 1 cebolla tierna
- aceite de oliva
- Pimienta
- Sal
- Especias para pollo
- Canela
- Curry

Pasos:

1º Pochamos la cebolla con el aceite de oliva y salpimentamos.

2º Añadimos la carne y las especias, y esperamos a que se dore.

3º Por otra parte trocearemos el tomate y las aceitunas.

4º Cortaremos la lechuga en tiras finas.

5º Humedeceremos el pan de pita por ambos lados y pondremos en el horno a 180º unos minutos, ésto hará que el pan se ponga crujiente.

6º Montamos el Kebab, abrimos con cuidado el pan y untamos el interior con la salsa Pesto.

7º Rellenamos seguidamente con la lechuga, el tomate y las olivas negras.

8º Introducimos la carne picada y el queso rallado.

Y ya sólo nos queda disfrutar del momento. Sabrosisisisimo!